RAD UDRUŽENJA – Udruženje Srbije za Celijakiju

Od početka rada Udruženja Srbije za celijakiju, kreirani su i ostvareni ciljevi i zadaci koji se odnose na savetovališta za članove i novo dijegnostikovane, kao i na sve druge aktivnosti usmerene ka boljitku života obolelih od celijakije.

Ostvareni su kontakti i održani sastanci na nivou državnih ustanova radi upoznavanja sa potrebama i poteškoćama na koje nailaze oboleli od celijakije, a to su: Ministarstvo zdravlja Republike Srbije, Institut Batut, Agencija za lekove, Savez Uruženja pacijenata i Godišnja Skupština Evropskih udruženja.

Udruženje je, u proteklom periodu, uspelo da uradi sledeće:

uvede stroga pravila, evropske standarde, prilikom licenciranja domaćih proizvođača, početak 2011. godine;
izlobira smanjenje PDV na BG brašno i ukidanje carine na gluten free proizvode;
organizuje seminare i savetovališta za članove (opština Savski Venac Beograd, opština Zemun, FINS Novi Sad, Kikinda, Sremska Mitrovica, Šabac, Kragujevac, Stara Pazova, Vranje, Bajina Bašta i drugi);
organizuje seminare za proizvođače na: Tehnološkom institutu – FINS u Novom Sadu, Farmaceutskom fakultetu u Beogradu, Naučnom Institutu za ispitivanje namirnica u Beogradu, kao i u sklopu trgovinskih lanaca: Idea, Delhaise, Maxi, Merkator, Univerexport;
ostvari saradnju sa Pokrajinskim sekretarijatom za poljoprivredu, vodoprivredu i šumarstvo AP Vojvodine (obuka za proizvođače na temu „Hrana bez glutena nema kompromisa“ za program APF);
održi seminare za proizvođače hrane, veletrgovinske centre, nutricioniste, sanitarne inspektore;
ostvari saradnju sa Privrednom komorom Srbije i Privrednom komorom Vojvodine;
ostvari saradnju sa Udruženjem potrošača – Srbije, Beograda i Vojvodine;
ostvari saradnju sa Savetom pacijenata RFZO (kancelarija za saradnju sa Udruženjima);
organizuje Savetovalište za proizvođače na Farmaceutsom fakultetu u Beogradu;
učestvuje u ostvarivanju i implementaciji zakonskih prava obolelih;
ostvari pravo na članstvo u Savezu Udruženja za klinčka ispitivanja (članstvo evropske asocijacije za klinička ispitivanja);
tokom 2013/14 godine, realizovani su obilasci proizođača i proizvodnih pogona u: ADS – Novi Sad, Nutry Allergy – Zemun, Mesara Štrand – Novi Sad, Nestle – Surčin, Corn Product – Sremska Mitrovica, Subotička mlekara – AD Subotica, Mirotin Tisa – Tolmin, Gold Cereal (Repro Trade) – Temerin, Strauss Adriatic, Don kafa – Šimanovci.
organizuje dodelu paketića u Beogradu 2012/13 godini;
organizuje Međunarodni dan celijakije (Hotel Falkenstajner 16. Maj 2013);
organizuje prvi Celiko kamp sa međunarodnim učešćem, August 2013 u Sremskoj Mitrovici (obezbeđeno je učešće i za mlade iz Srbije);
učestvuje na Stručnom skupu u Trstu, Novembar 2013;
prikupi pomoć za ugrožene u poplavama, Maj 2014;
učestvuje na međunarodnim i domaćim skupovima na temu celijakije;
delegira predstavnika mladih u CYE i naučnog saradnika-predstavnika Srbije u savetodavnom telu AOECS;
ostvari pravo na članstvo u radnoj grupi „celiacs helps celiacs“, projekat AOECS za pomoć malim udruženjima, partner našeg Udruženje je Udruženje iz Italije;
ostvari partnerstvo sa udruženjijma iz okruženja: Slovenija, Hrvatska, Republika Srpska, Federacija BIH, Crna Gora;
pokrene sudski postupak protiv nesavsenih proizvođača;
osnuje nove podružnice;
utiče na vraćanje bezglutenskg brašna sa liste A1 na listu A (bez participacije za decu i posebne kategorije);
pokrene inicijativu za podizanje količine brašna sa 5kg na 10kg;
organizuje posetu italijanskog društva za celijakiju Ministarstvu zdravlja Republike Srbije sa temom primene zbrinjavanja obolelih od celijakije po uzoru na Italiju
učestvuje na Simpozijumu zdravstvenih radnika Srbije na Zlatiboru 2015. godine;
obezbedi svake godine analize oko 40-ak proizvoda na nivo glutena.

Pravi izbor za potrošače je “ZNAK PRECRTANE PŠENICE”. Znak je namenjen osobama obolelim od celijakije za lakše prepoznavanje proizvoda koji su u skaldu sa AOECS standardom zasnovanom na svetskom kodeks standradu za hranu za posebnu ishranu osoba koje su intolernatne na gluten.

Proizvodi koji su do sad ostvarili pravo na korišćenje znaka precrtane pšenice su:

CIPIRIPI Krem               RS-001-001

CIPIRIPI tabla                RS-001-002

C Senf Delikates RS 001-003

C Senf Pikant RS-001-004

C Senf sa Renom          RS-001-005

CIPIRIPI nougat             RS-001-006

CHOKO Vanila RS-001-007

THOMY Mayo Delight RS-001-008

DONCAFÉ 2IN1                                                          RS-003-001

DONCAFÉ 3IN1                                                          RS-003-002

DONCAFÉ 4IN1 GUARANA RS-003-003

DONCAFÉ ICE                                                            RS-003-004

DONCAFÉ CAPPUCINO VANILLA RS-003-005

DONCAFÉ CAPPUCINO CHOCO RS-003-006

DONCAFÉ 3IN1RUM CAFE RS-003-007

DONCAFÉ 3IN1TOFFEE CARAMEL RS-003-008

DONCAFÉ 3IN1NOUGAT CREAM RS-003-009

REPRO TRADE – TEMERIN

RS-004-001 GOLD CORN FLAKES SA HELJDINIM BRAŠNOM GOLD PANON GRAIN 300 g

RS-004-002 GOLD CORN FLAKES INTEGRALNI GOLD PANON GRAIN 300 g

RS-004-003 GOLD CORN FLAKES bez dodatih zaslađivača GOLD PANON GRAIN 300 g

RS-004-004 GOLD CORN FLAKES CLASSIC GOLD PANON GRAIN 300 g

RS-004-005 GOLD CORN FLAKES COCOA GOLD PANON GRAIN 300 g

RS-004-006 GOLD CORN FLAKES PROTEINSKI GOLD PANON GRAIN 300 g

RS-004-007 GOLD ORGANSKI INTEGRALNI CORN FLAKES GOLD PANON GRAIN 300 g

RS-004-008 PENNE RIGATE-GOLD TESTENINA OD KUKURUZNOG I PIRINČANOG BRAŠNA GOLD PANON GRAIN 400 g

RS-004-009 PENNE RIGATE-GOLD TESTENINA OD KUKURUZNOG BRAŠNA GOLD PANON GRAIN 400 g

RS-004-010 GOLD KUKURUZNO BRAŠNO GOLD PANON GRAIN 400 g

RS-004-011 GOLD ORGANSKO INTEGRALNO KUKURUZNO BRAŠNO GOLD PANON GRAIN 400 g

RS-004-012 GOLD ORGANSKA INSTANT INTEGRALNA KUKURUZNA PALENTA GOLD PANON GRAIN 400 g

RS-004-013 PENNE RIGATE-GOLD TESTENINA OD ORGANSKOG INTEGR.KUKURUZNOG BRAŠNA GOLD PANON GRAIN 400 g

Udruženje u svakodnevni prepiskama traži pouzdanog i spremnog proizvođača u našoj zemlji koji bi mogao da ispoštuje strogu proceduru licenciranja, ali nažalost većina nije spremna da ispuni kontrolu kvaliteta na način koji propisuju pravila evropskog standarda u proizvodnji gluten free prizvoda.