Udruženje Srbije za celijakiju učesnik je na tribini lista “Blic” pod nazivom “Ishrana bez glutena-celijakija i izazovi”. Tribina je organizovana 12.04.2018. godine u Domu Vojske Srbije u Beogradu u okviru XVII Prolećnog festivala zdravlja. Predsednica Udruženja Vesna Pavkov je ovom prilikom predstavila osnovne principe bezglutenske ishrane koja predstavlja jedini lek za obolele od celijakije kao i postupak označavanja prehrambenih proizvoda precrtanim znakom pšenice. Ovaj međunarodno priznati simbol označava bezglutenske proizvode koji su potpuno bezbedni za ishranu celijačno obolelih i čiji proizvođači ispunjavaju propisane standarde bezglutenske proizvodnje verifikovane u procesu licenciranja.
Na tribini je govorio i pukovnik prof. dr sc. med. Radoje Doder, gastroenterolog VMA koji je prisutnima predstavio medicinske aspekte celijačne bolesti i Milka Raičević, nutricionista Udruženja „Stanimo na vagu” koja je govorila o pravilnoj ishrani. Moderator ove zapažene tribine bila je Ana Đokić, novinarka “Blica”. Ovogodišnji Prolećni festival zdravlja bio je vrlo posećen i građani su imali priliku da dobiju puno korisnih informacija za unapređenje zdravlja.
