Udruženje Srbije za celijakiju je već 10 godina član AOECS-a – Asocijacije udruženja obolelih od celijakije evropskih zemalja. Svake godine u septembru AOECS organizuje godišnju skupštinu u nekoj od zemalja članica, a ove godine naše nacionalno udruženje obolelih od celijakije je imalo čast i zadovoljstvo da organizuje ovaj događaj u Srbiji. Skupština je održana u Beogradu 15 i 16. septembra 2017. u Hotelu Crowne Plaza. Skupštini su prisustvovali delegati iz 27 evropskih zemalja zajedno sa predstavnicima celijačne omladine CYE. Kroz interaktivne radionice predstavljena je strategija rada AOECS, kao i rezultati projekata i istraživanja dostupnosti i cene bezglutenskih proizvoda u evropskim zemljama. Naročita pažnja posvećena je sistemu licenciranja bezglutenskih proizvođača i uslovima za dodelu znaka precrtane pšenice. Imali smo priliku da čujemo i prezentaciju Solomonа Melides (Campden BRI) naučnog radnika iz oblasti prehrambene tehnologije. Celijačna omladina je takođe prikazala svoje aktivnosti u protekloj godini iz oblasti sigurnosti bezglutenske ishrane i savremenog životnog stila i volonterizma. Za uspešnu organizaciju ove značajne manifestacije Udruženje Srbije za celijakiju je dobilo je sve pohvale a priznanje je Vesni Pavkov dodelila predsednica AOECS-a Sarah Sleet (UK).
