Uz podršku Vesne Romakov iz kikindskog Udruženja za celijakiju 10.6.2022. godine održana je obuka nastavnika srednje stručne škole o celijakiji i bezglutenskoj ishrani. Kroz akreditovani program Ministarstva prosvete “Zdravstveni problemi izazvani glutenom, bezglutenska ishrana i proizvodnja bezglutenskih prehrambenih namirnica”, nastavnici su upoznati kako da razlikuju sigurne od rizičnih namirnica i kako se pravilno uređuje i oprema bezglutenska kuhinja. U ovoj školi obrazuju se budući kuvari i konobari, pa je izuzetno značajno što će njihovi nastavnici koji su prošli obuku moći da ih nauče osnovama bezglutenske ishrane. Nastavnicima smo poklonili bezglutensko brašno i kvasac kao i knjigu recepata, te se nadamo da će sa svojim učenicima uspešno zamesiti svoj prvi bezglutenski hleb. Inače, u Kikindi je veoma aktivna grupa obolelih od celijakije koje uspešno okuplja naša Vesna Romakov, te im ovom prilikom želimo još puno lepih i “ukusnih” druženja!
